Épicerie à Gordes
Découvrez nos produits salés et sucrés dans le Vaucluse - Moulin du Clos des Jeannons
Le Moulin du Clos des Jeannons à Gordes vous propose un large choix de produits d’épicerie locale.
Nous mettons à votre disposition une sélection soigneusement choisie de délices régionaux, mettant en avant la richesse et l'authenticité de notre terroir. Nos produits sont issus de producteurs locaux passionnés, garantissant fraîcheur et qualité.
Nos produits salés
Tapenade noire
Indispensable pour vos toasts et en cuisine, il se marie parfaitement avec les viandes blanches et les poissons.
Délice de tomates séchées
Idéales sur des toasts, elles accompagnent tous les plats nécessitant l'ajout de tomates ou de concentré, remplaçant avantageusement le ketchup.
Caviar d'aubergines
Réputée dans tout le bassin méditerranéen et désormais à travers le monde, cette recette à base d'aubergines confites et mixées révèle toute la saveur d'une cuisson délicate.
Pâté truffé
Pâté truffé à 17 % avec des truffes de variété Tuber Aestivum.
Ingrédients : viande, foie et gras de porc, truffe Tuber Aestivum 15 %, sel et poivre.
Houmous aux truffes d'été
Houmous aux truffes d'été (10 %).
Ingrédients : 38 % pois chiches, eau, 10 % truffes Tuber Aestivum, huile d'olive, oignons, sel, poivre, cumin, coriandre, persil, thym.
Nos produits sucrés
Miel de lavande de Provence
Que ce soit à base de lavande fine ou de lavandin, ce miel incarne parfaitement l'essence de la Provence. Son arôme délicatement parfumé et sa légère acidité sont aussi agréables que sa palette de couleurs, allant du jaune doré au blanc nacré. Issu d'une fabrication locale et artisanale, ce miel est pur et entièrement naturel.
Miel d'acacia
Ce miel de couleur claire conserve sa texture liquide pendant une longue période après la récolte. Son goût doux et léger, dépourvu d'acidité, ravira un large public. Parfait pour accompagner les tartines du petit-déjeuner ou pour enrichir les tisanes d'hiver. C’est un miel 100 % pur et naturel, issu d'une production locale et artisanale.
Sachet nougat blanc
Le nougat blanc se distingue par sa texture très moelleuse et son arôme corsé mêlant miel, lavande et amandes torréfiées. Ce nougat traditionnel, ancré dans le terroir, est composé à 64 % d'ingrédients provenant de Provence.
Sachet nougat noir
Le nougat noir traditionnel, riche en miel et en amandes de Provence, présente une texture dure.
Mini calissons nature
Fabrication artisanale avec des amandes blanchies entières, des tranches de melon confit traditionnellement et cultivé en Provence.
Un produit garanti sans conservateur, sans additif, ni colorant.
