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Connu dans tout le bassin méditerranéen et maintenant dans le monde entier, cette recette à base d'aubergine confite et mixée laisse exploser toute la saveur d'une cuisson délicate.
Frais et plaisant dans un creux d'avocat, dans un fond de tarte ou pour accompagner un poisson fin.
Ingrédients : Aubergines de Provence 61% (aubergines dont antioxydants : acide citrique), huiles végétales (huile de tournesol, huile d'olive vierge extra), pulpe d'olives noires (olives noires, sel), ail, sel, jus de citron concentré, poivre.
Fabriqué dans un atelier utilisant : lait, sésame, oeuf, moutarde.
Pot de 210gr
32,86€/Kg
